Państwo stanowi niejako trzon życia publicznego, w tym gospodarczego w danym państwie. Z racji roli oraz środków prawnych, które gwarantuje Konstytucja, państwo posiada nadrzędną pozycję wobec obywateli oraz przedsiębiorstw. Przepisy prawa gospodarczego dokładnie definiują, jak daleko sięga władza państwa w dziedzinie gospodarki oraz gdzie znajdują się granice interwencji, która może być podjęta przez rząd oraz inne elementy aparatu państwa.

W tym miejscu klaryfikacji ulega rola państwa w gospodarce- a więc to, czy państwo ma odgrywać rolę „nocnego stróża”, którego podstawowym zadaniem jest ochrona własności obywateli oraz ściganie przestępstw dla zapewnienia nieskrępowanego funkcjonowania gospodarki rynkowej lub raczej czynny udział państwa na rynku, korzystającego ze swoich prerogatyw oraz mocy wpływania w sposób bezpośredni na zasady prowadzenia wymiany handlowej, oraz funkcjonowania przedsiębiorstw.

W obrębie zapisów publicznego prawa gospodarczego znajdują się też określone przepisy, w ramach których definiowane są mechanizmy interwencji państwowej w gospodarce oraz narzędzia i tryb wprowadzania poszczególnych regulacji. Prawo gospodarcze określa zasady podejmowania działalności gospodarczej przez obywateli oraz formę prawną przedsiębiorstwa- za czym idą określone prawa oraz obowiązki. W ramach przepisów gospodarczych państwo posiada narzędzia kontroli, wśród których wyróżnić można prawo do przyznawania koncesji, a więc zezwolenia na prowadzenie określonego typu działalności gospodarczej, co wiąże się z produkcją lub sprzedażą pewnych produktów oraz świadczeniem usług, które objęte są ograniczoną dostępnością z określonych przyczyn.

Przepisy publicznego prawa gospodarczego odgrywają też bardzo istotną rolę w funkcjonowaniu podmiotów zagranicznych na rynku krajowym. Państwo tworzy określone warunki dla funkcjonowania firm zagranicznych oraz definiuje granice ekspansji tych podmiotów, co często umotywowane jest względami bezpieczeństwa energetycznego oraz innych dziedzin strategicznych dla bezpieczeństwa państwa, oraz obywateli.
Publiczne prawo gospodarcze określa też tryb prowadzenia działalności przez Skarb Państwa oraz jednostki samorządu terytorialnego, tak aby tego typu podmioty funkcjonowały na rynku na zasadach równorzędnych, a nie z pozycji monopolistów.

W ramach publicznego prawa gospodarczego znajdują się też inne dziedziny, które regulują stosunki gospodarcze pomiędzy poszczególnymi przedsiębiorcami a konsumentami. Istotną rolą państwa jest ochrona konkurencji w funkcjonowaniu na rynku, przeciwdziałaniu monopolom oraz zmowom cenowym. Przepisy prawa gospodarczego obejmują też precyzyjne dziedziny i zasady funkcjonowania podmiotów z poszczególnych branż, czego przykładem może być prawo telekomunikacyjne, ubezpieczeniowe, czy prawo obrotu instrumentami finansowymi.